Torta di crespelle con gorgonzola, prosciutto cotto e zucchine

Ingredienti

• besciamella
• olio
• parmigiano
• prosciutto cotto
• zucchine

Ricetta

preparando le crespelle seguendo il tutorial, ma utilizzando le dosi segnate in ricetta! Preparate quindi anche la besciamella seguendo il relativo tutorial; anche in questo caso, per, attenetevi alle dosi segnate in questa ricetta.

Tagliate a striscioline sottili le zucchine e fatele saltare in padella con un goccio di olio.

#Torta di #crespelle con #gorgonzola, #prosciutto cotto e #zucchine Salatele e lasciatele cuocere per circa 4/5 minuti.

Accendete il forno a 180C.

#Torta di #crespelle con #gorgonzola, #prosciutto cotto e #zucchine A questo punto siete pronti a costruire la torta: in una teglia da forno mettete una mestolata di besciamella, stendetela col dorso del mestolo e adagiatevi la prima crespella, sulla quale disporrete una fetta di prosciutto cotto spezzettata, qualche fetta di zucchina, qualche pezzetto di gorgonzola, una bella spolverata di parmigiano grattugiato e una mestolata di besciamella.

#Torta di #crespelle con #gorgonzola, #prosciutto.

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