Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinchi di maiale al forno con verdure", scopri come si prepara.
...Mettete gli stinchi in una ciotola capiente, aggiungete il vino, gli odori, lo spicchio di aglio, le bacche di ginepro, l'olio (non troppo abbondante perch la carne perder i suoi grassi in cottura) e il miele. Lasciate la carne in marinatura per almeno un'ora, avendo cura di girarla di tanto in tanto e di massaggiarla, soprattutto con il miele. Una volta trascorso questo tempo, accendete il forno a 200C e, una volta caldo, infornate la carne con tuttala...
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