Frittelle di ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di ricotta", scopri come si prepara.

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Frittelle di ricotta

Fulvia's Kitchen
Frittelle di ricotta
Ingredienti
  • arachidi
  • cannella
  • farina 00
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio
  • ricotta
  • sale
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparare, altrettanto velocemente verranno spazzolate in famiglia' Non preoccupatevi per la conservazione' difficile che arrivino al giorno dopo ' Ingredienti per 8/10 persone 400 gr farina 00 300 gr ricotta vaccina 100 gr zucchero semolato 200 ml latte cannella a piacere 1 pizzico sale 1 bustina lievito per dolci olio d'arachidi per friggere zucchero a velo Frittelle di ricotta In una ciotola capiente fate sciogliere il lievito nel latte tiepido, utilizzando una frusta perch non si formino grumi. Unite la farina setacciata e amalgamate fino ad ottenere un impasto omogeneo (nel...

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