Coppette di quasi tiramisù senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette di quasi tiramisù senza uova", scopri come si prepara.
Coppette di quasi tiramisù senza uova
https://fulviaskitchen.it/
Ingredienti
- biscotti pavesini
- cacao amaro
- cacao dolce
- cioccolato fondente
- crema di latte
- gocce di cioccolato
- latte
- maizena
- mascarpone
- miele
- panna
- zucchero
Ricetta
preparazione che per, alla fine, potr essere gustata anche da chi segue un regime alimentare dietetico.
Coppette di quasi tiramis senza uova
Ingredienti per 4 persone
375 ml latte parz.
scremato
80 gr zucchero
30 gr maizena
1 cucchiaio miele
4cucchiai di mascarpone
gocce di cioccolato
caff
2 pacchetti biscotti tipo pavesini
cacao dolce o amaro a scelta Cominciate preparando la crema di latte.
Versate il latte in un pentolino e portatelo ad ebollizione.
Abbassate la fiamma e aggiungete la maizena setacciata, lo zucchero e il miele; mescolate a fuoco basso fino a quando la crema si addenser.
Quindi versatela in una ciotola a raffreddare, avendo cura di coprirla con la pellicola (fatela aderire per bene alla crema) affinch non si formi in superficie la crosticina.
Preparate del caff e fatelo raffreddare (io non l'ho zuccherato perch contrastasse col dolce della crema ' ).
Coppette di quasi tiramis senza uova
Quando si sar raffreddata anche.
