Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi", scopri come si prepara.
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Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi
Fulvia's KitchenIngredienti
- burro
- farina 00
- finocchi
- latte
- lievito di birra
- malto
- mozzarella
- olio
- pepe
- sale
- semi di zucca
- tuorlo d'uovo
- zucca
Ricetta
...preparate i finocchi. Puliteli e tagliateli a tocchetti, quindi lessateli, scolateli e fateli saltare in una padella con del burro, salateli e pepateli. Quando saranno ben coloriti e insaporiti, metteteli in un mixer e create una crema, chemetterete da parte in una ciotola, a raffreddare. Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi ' la crema di finocchi Sminuzzate la mozzarella (io ho usato quella per pizza, che molto asciutta, altrimenti tagliate la mozzarella in anticipo e lasciate che perda l'acqua in eccesso ' questo per evitare che, cuocendo in forno,...
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