Ciambella di brioche con Marron Glacès e crema di marroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di brioche con Marron Glacès e crema di marroni", scopri come si prepara.
Ciambella di brioche con Marron Glacès e crema di marroni
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Ingredienti
- brioches
- burro
- crema di marroni
- farina manitoba
- marroni
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Mettetelo in una ciotola capiente in un luogo riparato e copritelo con un canovaccio.
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Una volta che avr raddoppiato il suo volume, stendete l'impasto e spalmatelo con la crema di marroni.
Richiudetelo su se stesso, chiudetelo a ciambella e mettetelo a fare l'ultima lievitazione in uno stampo da ciambella (imburrato e infarinato).
Una volta che laciambella sar raddoppiata di volume, infornatela in forno caldo a180C.
Cuocete per circa 30/35 minuti e quindi sfornate, sformate e mettetela briochea raffreddare su una gratella.
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