Bombette di carnevale con crema all’arancia

Per realizzare la ricetta Bombette di carnevale con crema all’arancia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Bombette di Carnevale con crema all’arancia
Category dolci

Ingredienti per Bombette di carnevale con crema all’arancia

  • arachidi
  • arance
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • olio
  • pane
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d’uovo
  • vaniglia
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bombette di carnevale con crema all’arancia

Bombette di Carnevale con crema all’arancia

La ricetta Bombette di Carnevale con crema all’arancia è un classico piatto del Carnevale napoletano, un dolce tipico della tradizione culinaria partenopea. Questo delizioso dessert si caratterizza per il suo aspetto colorato e leggero, che ricorda le bandiere e le mummole del Carnevale. La crema all’arancia e l’arancia grattugiata aggiungono un tocco di freschezza e tipicità agli ingredienti.

Per preparare le bombette di carnevale con crema all’arancia conviene iniziare preparando il panettone e la crema all’arancia.

  • Preparare il panettone lasciando riposare la pasta composta da olio, sale, latte, estratto di vaniglia e zucchero semolato a temperatura ambiente per circa 1 ora before iniziare ad impastare.
  • Aggiungere i tuorli d’uovo e l’arachide tritata infine aggiungere il tuorlo di uovo trasformato a composto morbido. Lavorare a mano fino a ottenere una pallina di impasto abbastanza uniforme.
  • Stendere un rettangolo di impasto e inizia ad impaccare gli ingredienti iniziali, arance e aghi di vaniglia che stimerai al gusto.
  • Inserire della pasta fresca per dare forma anche al dolce.
  • Pesare circa 2 etti per pezzetto massimo per avere un risultato che farà felice ogni dolciastrappalisciuttini con denti perfetti
  • Poi che la temperatura fu un po diminuita avrei sbattuto anch’io i vari ing.

Eseguire caramello a 160 gradi.

Quando è il momento di servire tagliare in quattro e servire il dolce gustando la delicatezza dei nostri pane e delle note fresche delle fette d’arancia. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

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