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Base morbida all’arancia per crostate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Base morbida all’arancia per crostate", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Base morbida all’arancia per crostate

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Ingredienti

  • arance
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito per dolci
  • melagrane
  • pan di spagna
  • patate
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero

Ricetta

preparata con questa base e farcita con crema pasticcera alla melagrana (anche di questa crema arriver la ricetta!).

Base morbida all'arancia per crostate Ingredienti per 1 stampo da 28 cm Stampo 50 gr di fecola di patate 150 gr di farina 00 scorza grattugiata di 1 arancia 100 gr zucchero 100 gr burro morbido 120 ml latte 2uova estratto di vaniglia 12 gr lievito per dolci 1 pizzico di sale Accendete il forno a 170C.

Ammorbidite il burro nel microonde.

Mettetelo in una ciotola e utilizzando delle fruste elettriche lavoratelo come se fosse una crema.

Aggiungete a pioggia lo zucchero, l'estratto di vaniglia, un pizzico di sale, la scorza grattugiata di un'arancia e un uovo alla volta.

Prima di aggiungere il secondo uovo, aspettate che il primo venga bene assorbito dall'impasto.

Continuate a lavorare con le fruste, aggiungendo la farina, la fecola e il lievito setacciati, poco alla volta, alternandoli col latte.

Base morbida all'arancia.

vai alla ricetta completa link

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Base morbida all’arancia per crostate