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CHEESECAKE CIOCCOLATO e CILIEGIE BLACK FOREST | VEGAN RAW SENZA GLUTINE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CHEESECAKE CIOCCOLATO e CILIEGIE BLACK FOREST | VEGAN RAW SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

CHEESECAKE CIOCCOLATO e CILIEGIE BLACK FOREST | VEGAN RAW SENZA GLUTINE

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Ingredienti

  • anacardi
  • arance
  • avena
  • cacao amaro
  • canapa
  • ciliegie
  • cioccolato fondente
  • datteri
  • estratto di vaniglia
  • latte di cocco
  • malto di riso
  • mandorle
  • noci
  • olio
  • riso
  • sciroppo
  • vaniglia

Ricetta

Lavate e asciugate accuratamente il frullatore, aggiungete gli anacardi (scolati), il latte di cocco, l’olio di cocco, lo sciroppo, il succo d’arancia e la vaniglia e frullate fino ad ottenere un composto liscio, cremoso ed omogeneo.

Prelevate ' del composto e aggiungete 2 cucchiaini di cacao.

Mescolate con cura in modo da amalgamare bene gli ingredienti.

Prelevate lo stampo dal freezer e distribuite la crema al cacao in modo uniforme sopra la base.

Riporre nuovamente in freezer.

Lasciar rassodare in freezer per almeno 15-20 minuti.

Estrarre dal freezer, posizionare le ciliegie denocciolate sulla base al cacao** e versare la restante crema di anacardi in modo uniforme (dividere in modo equo tra i compassata).

Picchiettare con il palmo della mano sul fondo della tortiera per eliminare eventuali bolle d’aria.

Riporre in freezer per almeno 2-3 ore.

Rimuovere dal freezer 10 minuti prima di servire.

(Sconsigliato con 30°C all’ombra!) Sciogliere.

vai alla ricetta completa link

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