Senza Bimby, Finocchi all'Arancia con Salmone, tortino Spinaci e Uova, Crema di Balsamico e Pere al Vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Finocchi all'Arancia con Salmone, tortino Spinaci e Uova, Crema di Balsamico e Pere al Vapore", scopri come si prepara.
Senza Bimby, Finocchi all'Arancia con Salmone, tortino Spinaci e Uova, Crema di Balsamico e Pere al Vapore
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- aceto balsamico
- arance
- concentrato di pomodoro
- finocchi
- fragole
- galletti
- olio
- pere
- sale
- salmone affumicato
- semi di chia
- semi di papavero
- spinaci
- uova
Ricetta
Preparazione: Tagliare con il finocchio, sottile sottile, metterci sopra il succo di un'arancia, aggiungere un po' di semi misti, di semi di papavero e di semi di chia, un po' di sale e un po' d'olio.
Lasciarli insaporire bene in una ciotola.
Appassire un po' gli spinaci in pentola.
Aprire il rotolo di pasta bris, adagiare gli spinaci al centro, sopra rompere 3 uova.
Cuocere in forno a 180 per 30 minuti circa.
Tagliarlo a fette e presentarlo capovolto, in modo che si vedano gli ingredienti.
Servire nel piatto i finocchi conditi con sopra qualche fetta di salmone affumicato.
Cuocere le pere al vapore.
Tagliarle a fettine e metterle in piatto, accanto ad un po' di crema all'aceto balsamico alla.
