pizza in padella e imbottitura efficace
Ricetta, ingredienti e consigli per "pizza in padella e imbottitura efficace", scopri come si prepara.
pizza in padella e imbottitura efficace
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Ingredienti
- aglio
- broccoletti
- cipolla bianca
- farina
- lievito di birra
- malto
- olio
- pasta tipo ravioli
- peperoncino
- pollo
- porto
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
preparata una pizza, cotta in padella e con l'imbottitura!!! Al contrario della mia foto, questa ha un aspetto invitante ed molto gustosa ;) pizza con cornicione cotta in padella Per il contest sulla farina del Molino Piantoni, in collaborazione con Cucinasemplicemente, ho realizzato la pizza e il calzone.
La cottura in padella pu sembrare difficile rispetto alla cottura in forno, ma ci vuole solo qualche accorgimento e in pochi minuti pronta! occorrente per l'impasto:
250gr di farina per pizza del Molino Piantoni
180gr di acqua fredda
5gr di lievito di birra fresco
2gr di malto in polvere
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
per la farcitura:
1 cipolla bianca grande
300gr di broccoletti puliti
peperoncino
1 spicchio d'aglio intero
100gr di salsiccia di pollo
qualche cucchiaio di vino bianco secco
sale
olio extravergine di oliva sciolgo il lievito e il malto nell'acqua poi verso tutta la farina e impasto.
