frittelle salate, una cartolina delle vacanze

Ricetta, ingredienti e consigli per "frittelle salate, una cartolina delle vacanze", scopri come si prepara.

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frittelle salate, una cartolina delle vacanze

sallychef
frittelle salate, una cartolina delle vacanze
Ingredienti
  • basilico
  • burro
  • farina di grano
  • grano
  • latte
  • limoni
  • noci
  • olio
  • olive
  • pesto
  • pinoli
  • pomodori
  • sale
  • scorza di limone
  • tonno
  • uova
Ricetta

...inizia a fare le bollicine verso un cucchiaio abbondante di pastella e aumento leggermente la fiamma; sulla superficie della frittella inizieranno a formarsi tante piccole bollicine, con la paletta rigiro la frittella e lascio cuocere ancora un minuto poi la metto in un piatto, ripeto fino ad esaurimento dell'impasto in un colino metto a sgocciolare il tonno in padella ben calda faccio tostare leggermente i pinoli, lascio che prendano colore e quando diventano dorati li verso in una ciotola affetto i pomodori e li tengo da parte in una ciotola in un piatto piano verso un cucchiaio di...

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