amuse bouche veloci e senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "amuse bouche veloci e senza cottura", scopri come si prepara.
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sallychefIngredienti
- aceto di mele
- bottarga
- cannella
- crostini
- farro
- mandorle
- mele
- meloni
- noci
- olio
- pane tostato
- pesto
- pomodori
- rape
- sale
- sedano
- zucchine
Ricetta
...taglia delle strisce sottili della parte esterna della zucchina, senza raggiungere i semi mescola l'olio con l'aceto di mele e versalo sulle fette di zucchina, lascia marinare dieci minuti e poi scola dalla marinatura sul pane tostato caldo spargi la bottarga e metti: il filetto di zucchina, il pomodoro secco, la piccola noce di crema di cannella e un pizzico di fiocchi di...
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