Ricetta, ingredienti e consigli per "amuse bouche veloci e senza cottura", scopri come si prepara.
taglia delle strisce sottili della parte esterna della zucchina, senza raggiungere i semi
mescola l'olio con l'aceto di mele e versalo sulle fette di zucchina, lascia marinare dieci minuti e poi scola dalla marinatura
sul pane tostato caldo spargi la bottarga e metti: il filetto di zucchina, il pomodoro secco, la piccola noce di crema di cannella e un pizzico di fiocchi di.