cubotto con gorgonzola e marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "cubotto con gorgonzola e marmellata", scopri come si prepara.
cubotto con gorgonzola e marmellata
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Ingredienti
- aglio
- burro
- cipolline
- crema di riso
- erba cipollina
- farina
- formaggi
- marmellata di mirtilli
- mirtilli
- pomodori
- riso
- sale
Ricetta
prepararmi uno spuntino o trovare ispirazione per una pietanza.
Come puoi vedere ha prevalso la seconda ipotesi, favorendo anche il riciclo :), devo subito informare la cara Lady Catelyn Stark che ha iniziato una campagna del riuso e avevo promesso di sostenerla!
Cubotto alla crema di riso, gorgonzola e marmellata di mirtilli rossi
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occorrente per 1 cubotto:
' sfoglia
50gr farina '00'
25gr acqua tiepida
10gr burro
sale sciogli il burro nell'acqua, mescola alla farina e al sale, ottieni un impasto compatto ed elastico, fai riposare in frigorifero per 2 ore, involto nella pellicola da cucina
riprendi l'impasto e stendi una sfoglia sottile, rivesti uno stampo dove inserire la farcia ' farcia
una manciata di riso
1 cucchiaio di gorgonzola o un erborinato
1 cucchiaino di marmellata ai mirtilli rossi Rigoni
sale, due fili di erba cipollina
verdure per guarnire
sale all'aglio orsino Falksalt
scalda il forno a.
