Ingredienti per Spiedini di verdura aromatici
- aceto balsamico
- aceto di mele
- aglio
- cipolla bianca
- cipolline
- erba cipollina
- melanzane
- mele
- olio
- pepe bianco
- peperoni rossi
- sale
- semi di coriandolo
- semi di senape
- senape
- verdure
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spiedini di verdura aromatici
La ricetta Spiedini di verdura aromatici è un piatto fresco e colorato, originario del Mediterraneo, dove viene spesso servito come antipasto o contorno estivo. La combinazione dei sapori dolci e piccanti, unita all’aroma delle erbe aromatiche, crea un’armonia perfetta, che si presta a essere gustata all’aperto, durante una festa o un picnic.
- Taglia le zucchine e le melanzane in rondelle sottili e disponile su un piatto.
- In una ciotola, mescola l’olio, l’aceto balsamico, l’aceto di mele, il pepe bianco e il sale.
- Aggiungi l’aglio tritato, le cipolle bianche affettate e le cipolline tagliate a pezzi.
- Incorpora le erbe aromatiche, le mele a dadini, i semi di coriandolo e i semi di senape.
- Unisci la senape e il peperone rosso tagliato a pezzi, mescolando bene il tutto.
- Infilza le verdure preparate sui spiedini, alternando le varie componenti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
