Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta gratinata con mozzarella, pomodoro e olive", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE
Preparate prima di tutto la salsa.
Fate dorare la cipolla tagliata sottilmente nell'olio; aggiungete, poi, la passata di pomodoro e fate cuocere con un coperchio a fuoco medio-basso per 15 minuti circa.
Nel frattempo lessate la pasta al dente.
Quindi, scolatela e conditela con il burro sciolto, il parmigiano grattugiato, le olive e met della mozzarella tagliate e l'origano.
Quindi girate.
Versate, adesso, 2 mestoli della salsa preparata in una teglia da forno; quindi, sistemate la pasta condita.
Aggiungete, poi, la restante mozzarella tagliata e coprite con la restante salsa.
Fate gratinare in forno preriscaldato alla massima temperatura per 15 minuti fino a far ben.