Pasta gratinata con mozzarella, pomodoro e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta gratinata con mozzarella, pomodoro e olive", scopri come si prepara.
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Pasta gratinata con mozzarella, pomodoro e olive
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- burro
- cipolla
- mozzarella
- olio
- olive
- origano
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pomodori
- salsa di pomodoro
Ricetta
...PREPARAZIONE Preparate prima di tutto la salsa. Fate dorare la cipolla tagliata sottilmente nell'olio; aggiungete, poi, la passata di pomodoro e fate cuocere con un coperchio a fuoco medio-basso per 15 minuti circa. Nel frattempo lessate la pasta al dente. Quindi, scolatela e conditela con il burro sciolto, il parmigiano grattugiato, le olive e met della mozzarella tagliate e l'origano. Quindi girate. Versate, adesso, 2 mestoli della salsa preparata in una teglia da forno; quindi, sistemate la pasta condita. Aggiungete, poi, la restante mozzarella tagliata e coprite con la restante...
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