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Pasta gratinata con mozzarella, pomodoro e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta gratinata con mozzarella, pomodoro e olive", scopri come si prepara.

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Pasta gratinata con mozzarella, pomodoro e olive

https://www.scampomatto.it/

Ingredienti

  • burro
  • cipolla
  • mozzarella
  • olio
  • olive
  • origano
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • salsa di pomodoro

Ricetta

PREPARAZIONE Preparate prima di tutto la salsa.

Fate dorare la cipolla tagliata sottilmente nell'olio; aggiungete, poi, la passata di pomodoro e fate cuocere con un coperchio a fuoco medio-basso per 15 minuti circa.

Nel frattempo lessate la pasta al dente.

Quindi, scolatela e conditela con il burro sciolto, il parmigiano grattugiato, le olive e met della mozzarella tagliate e l'origano.

Quindi girate.

Versate, adesso, 2 mestoli della salsa preparata in una teglia da forno; quindi, sistemate la pasta condita.

Aggiungete, poi, la restante mozzarella tagliata e coprite con la restante salsa.

Fate gratinare in forno preriscaldato alla massima temperatura per 15 minuti fino a far ben.

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Pasta gratinata con mozzarella, pomodoro e olive