Paccheri al forno con ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri al forno con ricotta", scopri come si prepara.

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Paccheri al forno con ricotta

Scampomatto - Vi consiglia il Piatto
Paccheri al forno con ricotta
Ingredienti
  • basilico
  • besciamella
  • cipolla
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo paccheri
  • pepe
  • pomodori
  • ricotta
  • salsa di pomodoro
  • sugo
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE Prima di tutto preparate la salsa al pomodoro. Fate dorare in una padella antiaderente la cipolla tagliata a spicchi insieme a 2 cucchiai di olio ed aggiungete, quindi, la passata al pomodoro ed il basilico. Fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti circa con un coperchio. Aspettando che il sugo cuocia, lessate i paccheri. Fate bollire l'acqua con 3 cucchiai di olio in una pentola abbastanza grande da evitare che i paccheri si attacchino e cuoceteli per 6-7 minuti (salate come d'abitudine). Nel frattempo, in una terrina, preparate il ripieno. Mettete, quindi, la ricotta, le...

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