Parfait al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Parfait al cioccolato", scopri come si prepara.

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Parfait al cioccolato

Scampomatto - Vi consiglia il Piatto
Parfait al cioccolato
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • burro
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • farina
  • panna fresca
  • panna montata
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE Preparate, prima di tutto, il biscotto al cioccolato. Fondete a bagnomaria il cioccolato fondente tagliato grossolanamente insieme al burro; fatelo, poi, intiepidire. Nel frattempo in una terrina unite i tuorli e lo zucchero e girate con una frusta a mano. A parte, montate, quindi, gli...

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