Risotto ai gamberetti e olio Zucchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai gamberetti e olio Zucchi", scopri come si prepara.
Risotto ai gamberetti e olio Zucchi
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Ingredienti
- brodo
- cannellini
- cipolla
- fagioli
- gamberetti
- limoni
- mandorle
- olio
- pane
- pepe nero in grani
- prezzemolo tritato
- riso vialone
- sale
- salvia
Ricetta
preparata con l'olio aromatizzato al limone dell'Oleificio Zucchi e vi consiglio davvero di non perdervelo e provate anche le altre varianti perch sono davvero ottime!
i favolosi prodotti di Olio Zucchi La ricetta del risotto ai gamberetti con cannellini e olio Zucchi al limone Ingredienti 350 gr di riso vialone nano / arborio
400 gr di gamberetti
300 gr di cannellini precotti ed il brodo di cottura
1 cipolla
salvia per i cannellini
prezzemolo
buccia di limone per guarnire
pepe nero in grani
olio evo Zucchi
olio evo Zucchi aromatizzato al limone per mantecare
sale Prepariamo il risotto Mettiamo a bagno i fagioli la sera prima in acqua fredda, il mattino dopo li sciacquiamo e li facciamo bollire per un'oretta in acqua abbondante con qualche foglia di salvia avendo cura di schiumare finch non si sono purgati.
In una casseruola affettiamo la cipolla sottile con 3 cucchiai d'olio evo e lasciamo imbiondire, aggiungiamo i cannellini con foglie di salvia ed.
