Frollini ed una pioggia di stelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini ed una pioggia di stelle", scopri come si prepara.
Frollini ed una pioggia di stelle
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Ingredienti
- arance
- aromi
- biscotti
- buccia d'arancia
- burro
- crema al cioccolato
- farina
- granella di zucchero
- pasta frolla
- sciroppo di zucchero
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparati per la tavola di colazione dedicata alle feste di Natale Frollini ed una pioggia di stelle ingredientiper la pasta frolla Farina "00" 1 kg
burro 650 gr
zucchero 350 gr
uova intere 2
tuorli 2
buccia d'arancia grattugiata per rifinire
Frollini ed una pioggia di stelle procediamo per iFrollini preparando la pasta frolla come descritto anche qui lasciare fuori dal frigo il burro almeno un paio di ore prima di iniziare l'impasto,
possiamo procedere facendo la nostra ormai consueta fontana con la farina ed inserire tutti gli altri ingredienti, e iniziando ad impastare con energia e velocemente, in modo da non far scaldare troppo il burro.
quando avremo finito avvolgiamo la pasta frolla in pellicola e la riponiamo in frigo per qualche ora per farla rassodare stendiamo il composto con un mattarello ad uno spessore di un cm ca e formiamo le stelline con una forma per i biscotti
inforniamo sul ripiano alto del forno a 170 per circa 15.
