SACCOTTINI DI NATALE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SACCOTTINI DI NATALE", scopri come si prepara.
SACCOTTINI DI NATALE
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Ingredienti
- alchermes
- arance
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- fichi
- frutta secca
- latte
- lievito di birra
- mandorle
- rum
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
mettete la farina rimasta, in mezzo mettete il lievitino con lo zucchero, l'arancia e l'uovo iniziando a impastare con una forchetta, unite il sale e il latte rimasto piano piano ( se non serve non mettetelo tutto ) poi per ultimo il burro morbidissimo.
L'impasto dovr essere morbido.
Lasciatelo lievitare fino al raddoppio.
Stendete ( preferibilmente con le mani ) un quadrato 40x40 e dividetelo in 4 strisce da 10x40 che farcirete con il mix di frutta secca, fichi e cioccolato.
Richiudete come nella foto sopra e tagliate i saccottini senza chiuderli tanto ai lati.
Lasciate ancora raddoppiare e infornate a 180 in forno caldo per 15 minuti circa.
Guarnite con zucchero a.
