Bonet
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bonet", scopri come si prepara.
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Bonet
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- budino
- cacao amaro
- caramello
- latte intero
- lingua
- liquore
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione In una casseruola versate lo zucchero e l'acqua (foto 1), fatela bollire a fuoco medio fino a che non avr assunto un colore bruno intenso (foto 2).Versate il caramello cos ottenuto in uno stampo da plumcake e lasciate raffreddare (foto 3). Preriscaldate il forno a 150C In una terrina o nella planetaria sbattete le uova intere con lo zucchero semolato(foto4).Incorporate poi il cacao in polvere e mescolare molto bene. Il composto deve essere ben sbattuto in modo che il cacao amaro si sciolga perfettamente e non si formino grumi. Quando il tutto sar ben amalgamato...
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