Guinness Cupcakes

Ricetta, ingredienti e consigli per "Guinness Cupcakes", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Guinness Cupcakes

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina
Guinness Cupcakes
Ingredienti
  • birra
  • burro
  • cacao amaro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • formaggio cremoso
  • latte
  • maizena
  • mascarpone
  • noci
  • olio
  • panna acida
  • panna fresca
  • soda
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparate la riduzione di birra versandola tutta meno l'equivalente di una tazzina da caff in una casseruola piccolacon lo zucchero e il burro. Cuocete una ventina di minuti a fuoco medio, togliete dal fuoco e aggiungete la maizena sciolta nella birra tenuta da parte e mescolate. Per il frosting: montate la panna con lo zucchero a velo e aggiungete il formaggio cremoso precedentemente amalgamato. Quando il composto sar omogeneo aggiungete un cucchiaiodi riduzione di guinness. Inserite il composto in una sac poches con beccuccio tondo e guarnite le cupcakes con la riduzione...

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