Guacamole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Guacamole", scopri come si prepara.

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Guacamole

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina
Guacamole
Ingredienti
  • aglio
  • avocado
  • carne
  • cipolla
  • coriandolo
  • olio di mais
  • pepe
  • pomodori maturi
  • sale
  • succo di lime
  • trito di prezzemolo
Ricetta

...Preparazione La salsa guacamole si prepara tradizionalmente utilizzando la mezzaluna o la forchetta e dunque consigliabile non servirsi del frullatore poich sminuzza eccessivamente gli ingredienti. Mondate gli avocados, scavate la polpa e sminuzzatela. Poi mescolatela con delicatezza insieme con la cipolla e l'aglio puliti e finemente tritati, ai pomodori tagliati a cubetti e ai peperoncini ridotti a sottili fettine. Insaporite con un trito di prezzemolo, il pepe e succo di lime e salate solamente al momento di portare in tavola, cos da non rischiare di far annerire l'avocado. La...

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