Guacamole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Guacamole", scopri come si prepara.
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Guacamole
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- aglio
- avocado
- carne
- cipolla
- coriandolo
- olio di mais
- pepe
- pomodori maturi
- sale
- succo di lime
- trito di prezzemolo
Ricetta
...Preparazione La salsa guacamole si prepara tradizionalmente utilizzando la mezzaluna o la forchetta e dunque consigliabile non servirsi del frullatore poich sminuzza eccessivamente gli ingredienti. Mondate gli avocados, scavate la polpa e sminuzzatela. Poi mescolatela con delicatezza insieme con la cipolla e l'aglio puliti e finemente tritati, ai pomodori tagliati a cubetti e ai peperoncini ridotti a sottili fettine. Insaporite con un trito di prezzemolo, il pepe e succo di lime e salate solamente al momento di portare in tavola, cos da non rischiare di far annerire l'avocado. La...
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