Torta meringata al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta meringata al limone", scopri come si prepara.

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Torta meringata al limone

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina
Torta meringata al limone
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • ceci
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • latte
  • limoni
  • meringhe
  • sale
  • sciroppo
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Preriscaldate il forno a 150C. Per la base unite farina, sale e burro e con le fruste elettriche o una planetaria impastate fino ad ottenere una consistenza sabbiosa. Unite poi 1 cucchiaio di acqua alla volta fino ad ottenere un composto liscio e pastoso. Rivestite la tortiera (usate preferibilmente una tortiera di ceramica, perchsar impossibile estrarre il dolce dopo averlo ricoperto) con la pasta bris e dopo averla coperta con della carta forno e posto sopra un peso (ceci o palline di ceramica) fate cuocere in forno per 20 minuti, estraete e fate...

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