Verza stufata all' aceto con salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verza stufata all' aceto con salsiccia", scopri come si prepara.
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Verza stufata all' aceto con salsiccia
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- aceto
- aglio
- alloro
- anice
- brodo
- cannella
- cavolo
- cipolla
- coste
- garofano
- noce moscata
- noci
- olio
- salsicce
- semi di coriandolo
- spezie
- verze
- vino bianco
Ricetta
...Lavalo , sgocciolalo e taglialo a strisce. Monda la cipolla e tritala fine , mettila in un tegame dai bordi alti con lo spicchio d' aglio . Aggiungi l' olio e fai rosolare . Quando avranno preso colore metti la verza .Fai rosolare qualche minuto e versa l' aceto .Mescola con un cucchiaio di legno poi versa il vino bianco , salate e lasciate evaporare . Spolvera con la saporita e metti la foglia d alloro , continua a mescolare poi versi il brodo . Fai cuocere per un ora a fuoco dolce , se dovesse asciugarsi troppo aggiungete brodo .Mi raccomando deve stufare lentamente . Per le...
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