Ingredienti per FRITTELLE CON FARINA DI CASTAGNE
- arachidi
- castagne
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- maizena
- mele
- olio
- pastella
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero vanigliato
Preparazione della ricetta
Come preparare: FRITTELLE CON FARINA DI CASTAGNE
La ricetta FRITTELLE CON FARINA DI CASTAGNE è un piatto tradizionale che si gusta durante le festività invernali, in particolare nel Nord Italia. Questa ricetta è caratterizzata dall’uso della farina di castagne, che le conferisce un sapore unico e aromatico, arricchito da note di zucchero vanigliato e limone.
Le castagne e la farina di castagne sono gli ingredienti principali di questa ricetta, insieme ad altri elementi come uova, zucchero a velo, latte e lievito, che contribuiscono a creare un impasto leggero e soffice. Il risultato è un dolce tipico del periodo natalizio, spesso servito con miele o zucchero a velo.
La preparazione inizia con la miscelazione della farina di castagne con la farina, il lievito e lo zucchero, per poi aggiungere uova, latte e sale.
- Mescola gli ingredienti secchi in una ciotola, poi aggiungi gli ingredienti umidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Aiuta la lievitazione mantenendo l’impasto in un luogo caldo e asciutto.
- Una volta lievitato, l’impasto viene cotto in olio bollente fino a doratura, poi scolato su carta assorbente.
Infine, le frittelle vengono ricoperte con zucchero a velo e servite calde. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
