Gnocchi ripieni di pecorino e ricotta con carciofi e pancetta croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi ripieni di pecorino e ricotta con carciofi e pancetta croccante", scopri come si prepara.
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Gnocchi ripieni di pecorino e ricotta con carciofi e pancetta croccante
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- carciofi
- cavolo nero
- cipolla rossa
- coppa
- farina 00
- formaggi
- limoni
- noci
- olio
- pancetta
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pepe
- ricotta
- sale
- soda
- succo di limone
- uova
Ricetta
preparazione e professionalit.
Podere Panzano, cos come molte altre realt conosciute in questo tour e nelle gustose peregrinazioni che tanto che mi piacciono, una di quelle piccole aziende, a conduzione famigliare, che compongono il ricco e importantissimo puzzle enoenogastronomico e culturale italiano.
Una ricchezza da tutelare, valorizzare e aiutare.
Podere Panzano
Via di Cennina 58
Loc.
Panzano (AR)
Tel.
328.
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Gnocchi ripieni di pecorino e ricotta con carciofi e pancetta croccante