Maccheroncini all’uovo con zucca e salsiccia

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Maccheroncini all’uovo con zucca e salsiccia

Una Franciacortina in Cucina
Maccheroncini all’uovo con zucca e salsiccia
Ingredienti
  • coppa
  • lievito
  • olio
  • pasta tipo maccheroncini
  • pepe
  • sale
  • salsicce
  • salvia
  • uova
  • vino
  • zucca
Ricetta

...tagliata a dadini abbastanza piccoli, di circa 1 cm. Aggiungere un bicchiere di acqua e proseguire la cottura per una ventina di minuti. Aggiustare di sale (consiglio di non esagerare perch poi si aggiunger la salsiccia). Frullare met della zucca con il minipimer aggiungendo un goccio...

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