Vinofòrum 2013: Franciacorta, pizza gourmand e piacevoli incontri

Ingredienti

• carpaccio
• ceci
• latte
• mortadella
• olio
• patate
• prezzemolo
• rum
• sale
• spinaci
• storione

Ricetta

Ecco gli ingredienti: base di pizza romana, battuta di ceci, mortadella, un filo d'olio EVO e prezzemolo'#nonmale quindi top della vita.

Tutte le pizze sono state abbinate a due tipologie di Franciacorta: Brut (in degustazione Majolini,Le Marchesinee Montenisa) eFranciacorta Dosaggio Zero (in degustazioneSan Cristoforo e Berlucchi Guido) La serata stata occasione per fare dei piacevolissimi incontri con simpatiche colleghe' Iris CUCINOlogia Giulia Marducca Giulia Food Passion'la bella rossa ovviamente! Agnese Gambini www.

agnesegambini.

it e L'amaranto e il melograno'essendo fotografa non potevo far altro che mostrarvi uno dei suoi scatti della serata.

Fermi tutti! Entrambe le serate sono state condotte da Fede &.

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