Torcoli con noci e ovuli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torcoli con noci e ovuli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Torcoli con noci e ovuli
https://unafranciacortinaincucina.com/Ingredienti
- aglio
- funghi
- olio
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo fettuccine
- pepe
- sale
- salsa di noci
- vaniglia
Ricetta
...Preparazione: per la salsa alle noci mettere in un mixer i gherigli e tritare non troppo finemente, lasciando una parte delle noci in pezzetti pi grandi in modo che si senta poi la croccantezza delle stesse nel palato. Aggiungere l'olio, sale, pepe e il Parmigiano. Pulire delicatamente gli ovuli con un canovaccio inumidito. In una pentola portare a bollore abbondante acqua salata e versare poi i torcoli freschi oppure delle fettuccine sottili (sempre di pasta fresca). Con la pasta, che in questa tipologia cuoce in tre minuti, far bollire anche gli ovuli tagliati in due o tre pezzi....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (3470 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Torcoli con noci e ovuli