Tartare di Tonno con pompelmo rosa al pepe

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartare di Tonno con pompelmo rosa al pepe", scopri come si prepara.

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Tartare di Tonno con pompelmo rosa al pepe

Una Franciacortina in Cucina
Tartare di Tonno con pompelmo rosa al pepe
Ingredienti
  • aglio
  • coda di rospo
  • limoni
  • olio
  • pane di segale
  • pepe bianco
  • pepe nero
  • pompelmi
  • prezzemolo
  • sale
  • tonno
Ricetta

...Preparazione: tritare il tonno con un coltello fino a ridurre i tranci a dadini molto piccoli, condire con il succo di mezzo limone, sale, pepe bianco, prezzemolo e olio. Lasciare marinare in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo pelare a vivo i pompelmi e tagliarli a fette e condirle con pepe...

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