Conchiglioni con spinaci e besciamella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni con spinaci e besciamella", scopri come si prepara.
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Conchiglioni con spinaci e besciamella
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- besciamella
- burro
- farina
- latte
- noce moscata
- noci
- pangrattato
- pasta tipo conchiglioni
- spinaci
Ricetta
preparare i conchiglioni ripieni.
Era da tempo che desideravo cucinarli e finalmente ho sperimentato anche questo piatto preparando il ripieno di spinaci e besciamella.
Ho iniziato sbollentato per pochi minuti gli spinaci e ho iniziato a preparare la besciamella.
Per la besciamella ho usato 50 grammi di burro, 50 grammi di farina, 500 ml di latte e alla fine un'abbondate spolverata di noce moscata.
Dopo aver cotto per qualche minuto la pasta, ho disposto i conchiglioni in una teglia e li ho riempiti di besciamella e spinaci.
Alla fine ho spolverato il pangrattato e infornato per circa 20 minuti a 230 gradi.
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