empanadas di carne e salsa chimichurri
Ricetta, ingredienti e consigli per "empanadas di carne e salsa chimichurri", scopri come si prepara.
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empanadas di carne e salsa chimichurri
https://checucinioggi.wordpress.com/Ingredienti
- aceto
- aglio
- carne macinata
- cumino
- limoni
- olio
- olive verdi
- origano
- pasta sfoglia
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- scalogno
- uova
Ricetta
...preparare qualcosa di spagnolo ma molto diffuso anche in America Latina: le empanadas. Fagottini di pasta sfoglia riempiti, in questo caso, di carne macinata, salsiccia, uova sode, olive verdi, scalogno, praprika, cumino sale e pepe. Chiusi a mezza luna, spennellata di uovo e in forno per 20 min a 180. Esiste anche la ricetta in versione vegetariana. La salsa chimichurri fa da accompagnamento, a base di prezzemolo, aglio, origano, peperoncino, aceto, limone e olio. Non facile da digerire ma molto buona....
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empanadas di carne e salsa chimichurri