Pollo alla Marocchina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla Marocchina", scopri come si prepara.

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Pollo alla Marocchina

PepeRosso
Pollo alla Marocchina
Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • coriandolo
  • cumino
  • harissa
  • limoni
  • olio
  • olive verdi
  • pane
  • patate
  • peperoncino rosso
  • peperoni
  • petto di pollo
  • pinoli
  • pollo
  • pomodori
  • prezzemolo
  • scorza di limone
  • zucchine
Ricetta

...Tagliamo i petti pollo a libro, in modo da poterli farcire per bene, una volta riempiti i nostri petti chiudiamoli (io li ho lasciati a libro senza chiusura con stuzzicadenti, ma se preferite posizionate due stuzzicadenti per chiedere) e adagiamoli su di una pirofila da forno, ungiamoli con il composto realizzato in precedenza, e se sar avanzata della farcitura adagiatela sul petto di pollo, in fase di cottura si carameller creando una saporita crosticina. Infornate in forno pre-riscaldato a 180 per un'oretta circa, se la carne risulter leggermente caramellata e completamente...

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