Babaganoush

Ricetta, ingredienti e consigli per "Babaganoush", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni

Babaganoush

PepeRosso
Babaganoush
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • caviale
  • crema di sesamo
  • limoni
  • melanzane
  • olio
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...procedimento semplicissimo, basta incidere le melanzane con una croce in modo da far penetrare bene il calore, avvolgerle in carta stagnola e infornare in forno gi caldo per 60 minuti a temperatura massima. Questo procedimento far modo di conferire alle nostre melanzane un sapore affumicato che tipico del Babaganoush e assieme al gusto amarognolo della Tahina ne relegher un gusto particolare, che assolutamente vi aggrader. Una volta cotte le nostre melanzane, le facciamo freddare, dopodich ne scaveremo la polpa e getteremo la buccia. La nostra polpa una volta scolata, la...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.50/5 (1781 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Babaganoush