Pasta biscotto soffice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta biscotto soffice", scopri come si prepara.
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Pasta biscotto soffice
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- albumi
- biscotti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Indueciotoline dividiamo i tuorli e gli albumi quindi montiamo a neve bene ferma gli albumi con un pizzico di sale e montiamoi tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Uniamo delicatamente i 2 compostied aggiungiamo poco alla volta la farina e il lievito per dolci, il burro tagliato a tocchetti e a temperatura ambiente e lavoriamo il tutto molto delicatamente. Foderiamo una tegliadaibordi bassi con un foglio di carta da forno bagnata e strizzata, versiamo il composto della pasta biscotto soffice, livelliamolo con una spatola quindicuociamoin...
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