Pasta per pizza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta per pizza", scopri come si prepara.
Pasta per pizza
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Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- olio
- pasta per pizza
- sale fino
- zucchero
Ricetta
procedimento per ottenere una pasta per pizza ben lievitata, leggera, molto digeribile davvero semplice, in meno di 10 minuti l'impasto pronto poi attendo due ore per la lievitazione (fino al suo raddoppio), dopodich riprendo l'impasto, lo lavoro per alcuni minuti, lo stendo con il mattarello, lo farcisco e la mia pizza pronta per essere infornata! La ricetta che vi propongo la ricetta classica facile, semplice e veloce della pasta per pizza, una ricetta che mi permette di ottenere sempre dei buoni risultati'vi ho incuriosito' Bene ora tocca a voi prepararla!
Cristina
Ingredienti
1 kg di farina 00
25 gr di lievito di birra
500 ml di acqua tiepida
2 cucchiaini di sale fino
1 cucchiaino raso di zucchero
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Procedimento
Riscaldiamo leggermente 100 ml di acqua, sbricioliamo all'interno il lievito di birra, aggiungiamo lo zucchero mescoliamo ben bene il tutto fino quando il lievito non sar completamente.
