Pastelle per fritti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastelle per fritti", scopri come si prepara.
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Pastelle per fritti
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- acqua gassata
- albumi
- birra
- farina
- latte
- limoni
- olio
- pastella
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vino bianco
Ricetta
...procedimento per la realizzazione della pastella per fritti simile in tutte le preparazioni ma cambia sicuramente la croccantezza e il sapore, acquisendo delle note molto molto particolari che rendono unico ogni nostro piatto. Pastella alla birra o vino bianco per verdure Ingredienti 100 gr di farina 0 130 ml di birra o vino bianco 3 uova (2 uova intere e 2 albumi) 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di sale Preparazione Mescoliamo la farina con mezzo cucchiaino di sale e disponiamola a fontana in una zuppiera, al centro mettiamo l'uovo intero assieme ad un altro...
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