Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cocco", scopri come si prepara.
Procedimento : tritare le mandorle
aggiungere lo zucchero
1 cucchiaino di miele
la scorza grattugiata dei limoni
gli albumi montati a neve
mescolare con un cucchiaio dal basso verso l'alto
quando gli albumi si sono amalgamati
compattare l'impasto con le mani
bagnarsi quest'ultime e formare i biscottini
appoggiarli in teglia con carta forno
cuocerli in forno preriscaldato a 180 per 12 minuti
farli intiepidire
sciogliere a bagnomaria il cioccolato
fare una base nel piatto di portata
appoggiarvi i biscotti
ricoprirli con il cioccolato restante [.
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