FRITTELLE DI BACCALA' in salsa rosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTELLE DI BACCALA' in salsa rosa", scopri come si prepara.

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FRITTELLE DI BACCALA' in salsa rosa

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FRITTELLE DI BACCALA' in salsa rosa
Ingredienti
  • birra
  • farina
  • ketchup
  • latte
  • limoni
  • maionese
  • olio
  • pastella
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • sale
  • salsa rosa
  • uova
Ricetta

...Procedimento: lasciare in acqua per 2 gg. il baccal con prezzemolo e limone bollire il baccal con un po di prezzemolo farlo raffreddare e frullarlo con un cucchiaio di latte spostarlo in una ciotola amalgamare le uova un pizzico di sale e pepe nero aggiungere la farina infine la birra lavorare per qualche minuto deve risultare una pastella appiccicosa se risulta molle aggiungere altra farina friggere in abbondante olio servire con la salsa rosa [...] Quest'opera distribuita con LicenzaCreative Commons Attribuzione ' Non commerciale ' Non opere derivate 4.0...

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