Pastizzu di broccoli

Ingredienti

• aglio
• broccoli
• olio
• pane
• pepe nero
• pomodori
• prezzemolo
• sale
• salsicce

Ricetta

Procedimento : sbollentare i broccoli con una presa di sale colarli e farli raffreddare condirli con il prezzemolo l'aglio finemente tagliato il sale , l'olio, il pepe nero e rosso dopo conditi aggiungere la salsiccia dividere la pasta in panetti grandi per la base piccoli per la copertura stirare quelli grandi un po' spessi mettere il condimento e aggiungere il pomodoro secco condire con abbondante olio chiudere con la sfoglia pi piccola spalmare altro olio sopra cuocere in forno preriscaldato a 200 per 30 minuti [.

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