Scacciuni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scacciuni", scopri come si prepara.
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Scacciuni
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- cipolla
- farina manitoba
- focaccia
- formaggio grattugiato
- lievito
- olio
- pane
- pomodori
- pomodori freschi
- prezzemolo
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : sciogliere il lievito in met acqua tiepida con lo zucchero fare un primo impasto con met farina nell'acqua restante sciogliere il sale e amalgamarlo all'impasto con la restante farina e 2 cucchiai di olio e.v.o. lavorare fino ad ottenere una pasta morbida e liscia lasciare lievitare per circa 1 ora con l'impasto creare delle forme tondeggianti sciacciarle leggermente cospargere un po' di farina sopra coprire con carta forno e fare riposare per altri 15/20 minuti in un piatto fondo unire il pomodoro ,il prezzemolo e la cipollatagliuzzati finemente condirli...
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