Ricetta, ingredienti e consigli per "SOVRA COSCE DI POLLO CON CUORE CREMOSO", scopri come si prepara.
Procedimento: tagliare a tocchetti i formaggi ( 4 per tipo ) e adagiare 2 tocchetti per tipo sulle sovra cosce e chiuderli.
versare in una ciotola il latte.
amalgamare il pangrattato con il grana grattugiato sale e pepe, oliare una teglia e passare le sovra cosce prima nel latte e poi nella panatura.
adagiarli in teglia.
fare sciogliere il burro con l'aglio finemente trito e la spemuta di 1 limone.
versare sulle sovra cosce e cuocerle in forno preriscaldato a 180 per 20.