Tiramisù con cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù con cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Tiramisù con cioccolato fondente
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Ingredienti
- brandy
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- mascarpone
- panna da montare
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: preparare il caff e lasciare intiepidire
sbattere le uova con lo zucchero e
1 cucchiaio di brandy
amalgamare il mascarpone
montare la panna
aggiungerne 3/4 al composto
rimestare dal basso verso l'alto
aggiungere il cioccolato a scaglie
e rimestare
inzuppare i savoiardi nel caff
disporli in un contenitore o vassoio
spalmare il composto e
proseguire per strati
sull'ultimo strato spalmare la
panna rimasta e
spolverizzare con il cacao amaro
porre in frigo per qualche ora prima di servire [.
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