Ingredienti per Tiramisu’ con le fragole
- brandy
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- fragole di bosco
- mascarpone
- panna
- sciroppo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tiramisu’ con le fragole
La preparazione inizia con il miscelare il mascarpone con la panna e lo zucchero, aggiungendo poi le uova e il brandy per dare un tocco di classe.
- Sciogli il cioccolato fondente e amalgamalo con il cacao amaro per creare una salsa densa e ricca.
- Taglia le fragole di bosco a metà e mettile da parte per utilizzarle nella decorazione finale.
- Prepara lo sciroppo mescolando lo zucchero e l’acqua, portandoli a ebollizione fino a quando non si ottiene una consistenza sciropposa.
Infine, assembla il tutto disponendo gli strati di savoiardi inzuppati nello sciroppo, alternandoli con la crema di mascarpone e le fragole, e completando con una spolverata di cacao amaro e cioccolato fondente. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.