Waffel

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Waffel

Le ricette della Contea
Waffel
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • marmellata
  • nutella
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento : fare sciogliere il burro unire alla farina il lievito in una ciotola capiente lavorare le uova con lo zucchero aggiungere il burro fuso lavorare per qualche minuto mettere 1 pizzico di sale e cannella la farina e lavorare il composto per 5 minuti imburrare solo la prima volta la piastra per waffel farla riscaldare posizionare un mestolo per volta al centro della piastra inferiore e abbassare quella superiore lasciare tostare fino a doratura ( 4 minuti circa ) ( se si vogliono croccanti lasciarli qualche minuto in piu' ) spolverizzare lo zucchero a velo volendo si...

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