Cupcakes Autunnali con Castagne Glassate

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Cupcakes Autunnali con Castagne Glassate

Cuochi per Passione
Cupcakes Autunnali con Castagne Glassate
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao amaro
  • caramello
  • farina 00
  • farina bianca
  • farina di castagne
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito vanigliato
  • mascarpone
  • panna fresca
  • panna montata
  • patate
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa preparate le castagne glassate. Fate un piccolo taglio nelle castagne, in modo che non scoppino in cottura, quindi arrostitele nella padella di ferro forata per 10-12 minuti, rigirandole molto spesso (se non avete la padella forata potete mettere le castagne in forno a...

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