Panna Cotta al Caramello | Dolci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna Cotta al Caramello | Dolci", scopri come si prepara.
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Panna Cotta al Caramello | Dolci
Cuochi per PassioneIngredienti
- budino
- caramello
- cioccolato
- colla di pesce
- latte
- miele
- nocciole
- panna fresca
- pepe
- pistacchi
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
...procedimento potete decidere anche di avere la classica panna cotta bianca, basta non tagliare la stecca di vaniglia. Fate particolarmente attenzione ai passaggi con la colla di pesce per ottenere la giusta consistenza da panna cotta e non da budino, detto questo il resto un gioco da ragazzi, quindi armatevi di pentolini e stampo e via! Ingredienti per 6-8 persone: 400 ml di Panna fresca 90 g di Zucchero 1 dl di Latte 10 g di Colla di pesce 1 stecca di Vaniglia per il caramello (150 ml circa): 200 g di Zucchero di canna 100 g di Acqua Preparazione: Per prima cosa dovete mettere a bagno i...
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