Cernia su salsa di carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cernia su salsa di carote", scopri come si prepara.
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Cernia su salsa di carote
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- carne
- carote
- cipolla bianca
- filetti di cernia
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodori
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparazione questa ricetta molto particolare. Ingredienti per 2 persone: 1 trancio di cernia (circa 400/500 gr) 100 gr di carote 100 gr di cipolla 2 cucchiai di passata di pomodoro bicchiere di vino bianco secco Sale Pepe Olio evo Preparazione: Per preparare la cernia su salsadi carote non servono molti passaggi. Pulite e lavate i tranci di cernia. Togliete con un coltello la pelle esterna del trancio di cernia. togliete la parte centrale e dividete il trancio in due parti. Salate e pepate i pezzi di cernia. Lavate e pulite la cipolla e le carote e tagliatele a fettine...
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